| 臘肉鹽水注射機(jī)有哪些優(yōu)勢表現(xiàn) |
| 更新時間：2019-04-27 點擊次數(shù)：1016 |
| 臘肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。 臘肉鹽水注射機(jī)采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度，進(jìn)口變頻器，水泵調(diào)節(jié)壓力?？烧{(diào)的速度及壓力，確保一次性均勻注射產(chǎn)品?？蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。又名鹽水注射器，帶骨鹽水注射機(jī)肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。 臘肉鹽水注射機(jī)的優(yōu)勢特點： ①本機(jī)采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護(hù)容易。 ②為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。 ③注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，牛肉鹽水注射機(jī)壓力表顯示注射壓力直觀、方便。 ④采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。 ⑤設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。 ⑥本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
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